じめじめ湿気が多いですね。

じわじわと暑い季節です。

インターネットニュースを見るとほぼ毎日食中毒の発生の記事を見かけます。

色んな所でいろんな方が、見えない食中毒菌の影響で、腹痛や嘔吐の影響を請けます。

食べ物の食中毒の怖さは痛いほど、わかっております。ましてや、見えない物ですから、

最善の注意が必要です。幸い加熱不足などの影響はありません。安心してください。工場で生産時に、完全に火を通しております。手洗いは勿論の事、盛付時も手袋の着用や、マスクやパラキャップ

の使用、冷凍食品の技術はここ数年で、格段に上がっております。

あまり確実性があるか無いかでいえば、確実ですが、レベルが違います。