11月2週メニュー

	昼食	夕食
11月8日	豚肉とナスの味噌炒め	鶏肉とたけのこのバター醤油焼き
キャベツとツナのレモン和え	切干大根煮
鶏ゴボウ	茄子と厚揚げの照り炒め
四色なます	中華風もやし炒め
土	エネルギー 459kcal	エネルギー 479kcal
塩分 1.8g	塩分 1.9g
11月9日	白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）	豚の生姜焼き
塩枝豆
ズッキーニとインゲンのソテー	豆腐の柚子あんかけ
マーボー春雨	鶏と大根の味噌煮
きんぴらごぼう	ハムとキャベツのマリネ
日	エネルギー 471kcal	エネルギー 448kcal
塩分 1.9g	塩分 1.7g
11月10日	いか入りカツ	鶏肉と白菜の中華煮
きのこのバター炒め
ほうれん草のおひたし	海老ポテトサラダ
白菜麻婆	豆腐の和風煮
茄子のサレルノ風	枝豆とカニカマの煮物
月	エネルギー 450kcal	エネルギー 459kcal
塩分 1.9g	塩分 2.0g
11月11日	鶏の旨辛煮（ヤンニョムチキン風）	カニ玉あんかけ(あん別添え)
ミニがんも	しろ菜のお浸し
里芋ときのこのバターコンソメ炒め	肉野菜煮込み
ぜんまいと竹輪の煮物	スパゲティサラダ
火	エネルギー 525kcal	エネルギー 475kcal
塩分 2.2g	塩分 2.1g
11月12日	豚肉とピーマンのペッパー炒め	鶏肉とインゲンの味噌ダレ焼き
じゃが芋の梅おかか	ゴマドレサラダ
彩り炒り豆腐	南瓜のほっこり煮
ほうれん草のベーコン和え	青菜のおろし和え
水	エネルギー 432kcal	エネルギー 485kcal
塩分 1.7g	塩分 2.0g
11月13日	ナガメヌケの味噌煮	煮込みハンバーグ
茹でインゲン	ヤングコーンソテー
ナスのトマトソース	エノキ茸の煮浸し
野菜のバジル炒め	あさりとじゃが芋のピリ辛醤油仕立て
土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)	白滝と蒲鉾の煮物
木	エネルギー 437kcal	エネルギー 456kcal
塩分 1.7g	塩分 2.4g
11月14日	牛肉とインゲンの炒め物	家常豆腐（ジャージャン豆腐）
お魚厚揚げ	チンゲン菜のごま和え
じゃが芋としいたけの煮物	イカ入りつみれの炊き合せ
バターコーン	梅ごぼう
金	エネルギー 498kcal	エネルギー 409kcal
塩分 1.6g	塩分 1.6g