11月4週メニュー

	昼食	夕食
11月22日	赤魚の煮付け.	ハンバーグオニオンソース
春菊とじゃが芋の旨塩和え	ワカメの青ジソサラダ
竹の子のピリ辛炒め	油揚げの玉子炒め
高野豆腐のがめ煮	ミネストローネ風
オクラのおかか和え	白滝と椎茸のピリ辛煮
土	エネルギー 411kcal	エネルギー 486kcal
塩分 1.9g	塩分 2.2g
11月23日	豚肉のジンギスカン風	白身魚の甘酢あん
	インゲンの利休和え
南瓜のいとこ煮	小松菜の菜種和え
炒り鶏	ラタトゥイユ
茄子の胡麻みぞれ和え	タラモサラダ
日	エネルギー 485kcal	エネルギー 450kcal
塩分 1.7g	塩分 1.7g
11月24日	あじフライ	チキンステーキ(トマトソース)
ブロッコリーソテー	昆布のごま風味
ほうれん草のナムル	切干ゆず風味
がんもの含め煮	野菜の味噌炒め
ワカメの酢の物	パンプキンサラダ
月	エネルギー 437kcal	エネルギー 464kcal
塩分 2.1g	塩分 1.6g
11月25日	豚肉と大根のバター醤油風味	肉団子と野菜の甘酢あん
キャベツのゆかり和え	青菜と蒲鉾の和え物
サケじゃが	豚肉と筍の炒め煮
小松菜の辛子和え	南瓜のソテー
火	エネルギー 404kcal	エネルギー 450kcal
塩分 1.4g	塩分 1.3g
11月26日	豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め	いわし入り団子の柚子あんかけ
	ひじき煮
ベーコンとたまごサラダ	オクラとコーンのおろし和え
鶏挽き肉と大豆の含め煮	豚肉ともやし炒め
茄子のサレルノ風	白菜の錦和え
水	エネルギー 464kcal	エネルギー 444kcal
塩分 1.8g	塩分 2.0g
11月27日	牛しぐれ煮	シーフードカレー
南瓜煮洋風仕立て	竹の子と人参のおかか煮
中華うま煮炒め
三色彩り漬け（大根・野沢菜・人参）	きのことハムのソテー
木	エネルギー 463kcal	エネルギー 430kcal
塩分 2.5g	塩分 2.4g
11月28日	塩だれメンチ	牛とじ煮
カリフラワー甘酢和え
ビビンバソテー	青菜の彩り和え
じゃが芋の鳴門煮	豆腐しんじょの炊き合せ
れんこんの生姜炒め	大根のエビあんかけ
金	エネルギー 484kcal	エネルギー 471kcal
塩分 1.8g	塩分 1.7g